Cố vấn khoa học và Phụ trách chuyên môn — Dự án trồng bạc hà hữu cơ thaoduocxanh.vn
TS. Nguyễn Đồng Tú là chuyên gia trong lĩnh vực vi sinh vật, xét nghiệm và phòng chống dịch bệnh, hiện công tác tại Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương với vai trò Phó Trưởng Khoa Vi khuẩn kiêm Trưởng phòng. Ông là cổ đông sáng lập và trực tiếp phụ trách chuyên môn khoa học cho dự án trồng bạc hà hữu cơ của thaoduocxanh.vn.
Với nền tảng vi sinh học và mạng lưới khoa học sâu rộng, TS. Tú chịu trách nhiệm về những trụ cột kỹ thuật quan trọng nhất của dự án:
- Canh tác hữu cơ dựa trên vi sinh: thiết kế và trực tiếp hướng dẫn thực địa các quy trình ủ phân hữu cơ vi sinh, sản xuất dịch đạm cá và dịch chuối lên men để chăm sóc cây bạc hà giống Nhật SW88.
- An toàn sinh học: kiểm soát các chỉ tiêu vi sinh (hạn chế Salmonella, E. coli…) trong phân bón và nguyên liệu, bảo đảm vùng trồng đạt tiêu chuẩn an toàn.
- Kiểm soát chất lượng: định hướng quy trình lấy mẫu, kiểm nghiệm và tiêu chuẩn hóa chất lượng dược liệu, tinh dầu bạc hà theo hướng khoa học, minh bạch.
Lĩnh vực chuyên môn
Vi sinh vật y học · Xét nghiệm · An toàn sinh học · Phòng chống dịch bệnh · Ứng dụng vi sinh trong nông nghiệp hữu cơ.
Vai trò tại thaoduocxanh.vn
Cố vấn khoa học, phụ trách chuyên môn về canh tác hữu cơ – vi sinh và kiểm soát chất lượng. Các nội dung về kỹ thuật trồng bạc hà hữu cơ, ủ phân vi sinh và an toàn sinh học trên website do TS. Tú xây dựng và/hoặc thẩm định.
Minh bạch: TS. Nguyễn Đồng Tú tham gia dự án với tư cách cá nhân (cổ đông sáng lập, cố vấn khoa học của công ty). Chức danh tại Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương được nêu nhằm giới thiệu chuyên môn; điều này không đồng nghĩa Viện bảo trợ cho sản phẩm hay hoạt động kinh doanh của thaoduocxanh.vn. Các thông tin dược lý, y học cổ truyền trên website được dẫn theo Dược điển Việt Nam và các nguồn y khoa uy tín.