12 Tháng 10, 2026
Tóm tắt: Với bạc hà giống Nhật (Mentha arvensis), nên cắt khi cây bắt đầu ra hoa (khoảng 10–30% số cây có nụ/hoa), vào buổi sáng nắng ráo sau khi tan sương (khoảng 9–11 giờ), phơi héo 1–2 ngày trong bóng râm rồi chưng cất sớm. Cắt sai thời điểm hoặc để nguyên liệu ủ nóng có thể làm hao hụt đáng kể tinh dầu.
Cùng một ruộng bạc hà, lượng tinh dầu thu được có thể chênh lệch rất nhiều chỉ vì thời điểm và cách thu hoạch. Dưới đây là kinh nghiệm đang áp dụng tại vùng trồng Yên Thủy – Phú Thọ của Thảo Dược Xanh.
Hàm lượng tinh dầu trong lá tăng dần theo sinh trưởng và thường đạt cao khi cây chuyển sang giai đoạn ra hoa. Nếu để hoa nở rộ và lá gốc vàng rụng, tổng lượng tinh dầu trên diện tích giảm. Với giống SW88, lứa đầu thường thu sau trồng 60–120 ngày, các lứa sau cách nhau 35–45 ngày. Xem đặc điểm giống SW88.
Chưng cất lôi cuốn hơi nước là phương pháp phổ biến nhất cho bạc hà. Thời gian, tốc độ hơi và cách tách dầu ảnh hưởng tới hiệu suất và hàm lượng menthol. Xem chi tiết: cách làm tinh dầu bạc hà và kiểm soát chất lượng tinh dầu.
| Yếu tố | Nên | Tránh |
|---|---|---|
| Giai đoạn | Chớm ra hoa | Hoa nở rộ, lá gốc rụng |
| Thời tiết | Nắng ráo nhiều ngày | Sau mưa, âm u |
| Giờ cắt | 9–11 giờ sáng, khô sương | Sáng sớm còn sương |
| Sau cắt | Phơi héo mỏng trong bóng râm | Chất đống, ủ nóng |
Cần cây giống bạc hà giống Nhật hoặc chuyển giao kỹ thuật miễn phí? Vui lòng liên hệ Thảo Dược Xanh.